Hallo
Ich würde das auch sehr hilfreich finden, wenn der an der Kasse nicht immer in der Küche nachfragen müßte. Man sollte die Anzahl , während dem Betrieb, aber ganz leicht korrigieren können, wenn man sich z.B. anfangs verzählt hat, oder man ein Gericht nicht mehr verwenden kann weil ein Kloß sich „selbständig“ gemacht hat.
Gruß Andreas